Pizzaiola機器人：輕松搞定披薩店后廚所有任務
Pizzaiola，讓你的披薩店后廚不再需要人類廚師和其他廚房工作人員了，所有披薩烹飪操作都可以交給機器人來完成。Pizzaiola 由位于伊利諾伊州的 Nala Robotics 制造，在 12 x 12 英尺（3.7 x 3.7 米）的獨立廚房里通過 7 軸機械臂完成所有操作。
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無論如何，機器人會繼續(xù)在四種面團、四種醬汁、35 種奶酪和其他配料之間進行選擇。然后它會壓制面團，加入醬汁和配料，然后對披薩進行烹飪、切片和裝箱。據(jù)該公司稱，該機器人每小時可以準備多達 50 個比薩餅，尺寸分別為 8、10、12、14、16 或 18 英寸。
企業(yè)主可以添加其他食品準備站——以及烤架或油炸鍋等電器——然后訓練 Pizzaiola 基于機器學習的操作系統(tǒng)來準備漢堡、薯條、雞翅、意大利面和沙拉等食物。不管它在做什么，據(jù)稱該機器人每微秒檢查 1,200 多個食品質量和安全參數(shù)。
Pizzaiola 的租賃套餐起價為每月 7,000 美元。
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