天天熱頭條丨糖粉是糖霜嗎 糖粉糖霜有區別么

            

                
                來源：互聯網
            

            

(資料圖片)
1、糖粉和糖霜不一樣。
2、原料上：糖粉原材料主要是白糖，通過白砂糖磨碎然后加入玉米淀粉制作而成。糖霜大部分糖霜都是用蛋白粉來制作，比如蛋白粉加糖粉或檸檬汁、白醋等打發。
3、用途上：糖粉通常是用來做調味品或制作小吃。糖霜是糖飾之一，是蛋糕及其其烘焙食物的甜味外衣。

                         
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