市場監督管理局經開分局開展中央廚房食品安全檢查

            

                
                來源：昆明信息港
            

            
昆明信息港訊 茍廷廷 通訊員李偉近期，昆明市市場監督管理局經開分局對轄區中央廚房企業開展食品安全專項檢查。
此次專項檢查，執法人員重點查看了中央廚房企業的原料庫、生產車間、留樣間等加工場所。同時，結合疫情防控要求，嚴格檢查了進口冷鏈食品的“五證一碼”是否齊全，疫情防控措施是否落實到位。
檢查中，執法人員針對發現的問題提出了整改意見，并要求企業管理方嚴格執行疫情防控相關規章制度，完善企業內部監督機制，切實消除食品安全隱患。
執法人員強調，企業負責人要堅決對食材購進、加工、配送等環節加強管理，形成有據可依的臺賬，嚴格落實企業主體責任，切實保障廣大群眾的飲食安全。

                         
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       執法人員 
              
       食品安全 
              
       嚴格檢查 
       


          
		 

        
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