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經(jīng)臨床驗(yàn)證的營(yíng)養(yǎng)建議應(yīng)用可以幫助人們掌握更健康的飲食習(xí)慣

2022-04-26 05:09:40 來(lái)源：cnBeta.COM

根據(jù)一項(xiàng)新的研究，人們可能會(huì)從自動(dòng)化的個(gè)人營(yíng)養(yǎng)建議中受益，該研究發(fā)現(xiàn)一個(gè)應(yīng)用程序在臨床試驗(yàn)中增強(qiáng)了健康飲食。今天（2022年4月25日）發(fā)表在《醫(yī)學(xué)互聯(lián)網(wǎng)研究雜志》上的一篇研究論文顯示了雷丁大學(xué)人類營(yíng)養(yǎng)和生物醫(yī)學(xué)工程研究人員開發(fā)的eNutri應(yīng)用程序如何幫助人們更健康地飲食。

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與接受一般健康飲食指導(dǎo)的對(duì)照組相比，接受自動(dòng)個(gè)人定制的營(yíng)養(yǎng)建議的參與者的健康飲食得分提高了6%。

雷丁大學(xué)食品和營(yíng)養(yǎng)科學(xué)系的營(yíng)養(yǎng)師和研究員Roz Fallaize博士說(shuō)："研究表明，eNutri技術(shù)能夠有效地幫助用戶改善他們的健康食品攝入量，能夠獲得自動(dòng)、個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)建議的組別在飲食質(zhì)量方面有明顯改善"。

"雖然由注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師或營(yíng)養(yǎng)師提供個(gè)性化的飲食建議是理想的，但這往往只提供給那些有健康問題或有經(jīng)濟(jì)來(lái)源的人。人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)應(yīng)用程序和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的興趣也越來(lái)越大，但許多商業(yè)應(yīng)用程序往往專注于減肥或卡路里計(jì)算，而不是健康飲食。營(yíng)養(yǎng)建議應(yīng)始終專注于健康、平衡的飲食和與食物的積極關(guān)系，我很高興我們的研究幫助人們吃得更好。eNutri系統(tǒng)的一個(gè)令人興奮的方面是有可能以低價(jià)向很多人提供它。"

雷丁大學(xué)博士畢業(yè)生、論文主要作者Rodrigo Zenun Franco博士說(shuō)："eNutri應(yīng)用程序根據(jù)證據(jù)優(yōu)先考慮健康飲食，并獨(dú)特地使用飲食評(píng)分系統(tǒng)，提供基于食物的建議，為個(gè)人用戶量身定制，我們正在繼續(xù)開發(fā)eNutri，以適應(yīng)特定的人口群體，包括那些有心臟疾病的人，并希望在未來(lái)向公眾提供這種服務(wù)。"

人們被分配接受個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)建議，或得到一般的健康飲食建議。那些在個(gè)性化組中的人根據(jù)基于英國(guó)飲食指南的11個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)他們的飲食進(jìn)行評(píng)分。eNutri應(yīng)用程序?qū)︼嬍迟|(zhì)量進(jìn)行自動(dòng)評(píng)估，給用戶一個(gè)"健康飲食分?jǐn)?shù)"，滿分為100分。

健康飲食評(píng)分包括評(píng)估水果、蔬菜、全谷物、紅肉和加工肉的攝入量，當(dāng)用戶完成這些建議的攝入量時(shí)，將獲得更高的分?jǐn)?shù)。個(gè)性化的建議是針對(duì)他們最能從改變飲食中受益的領(lǐng)域。

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https://www.jmir.org/2022/4/e29088/

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