蘇州市監局突擊檢查226家星巴克:未發現使用過期原料和更改保質期行為
據“蘇州市場監管”微信公眾號消息,有媒體曝光某市兩家“星巴克”門店存在使用過期食材、隨意更改保質期等問題事件發生后,蘇州市市場監管局對全市226家“星巴克”門店開展全覆蓋突擊檢查。
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重點檢查人員健康、加工操作、原料控制、食品標簽、食品貯存、原料銷毀記錄等方面。經現場檢查并查看店內的監控視頻,未發現過期原料和更改保質期的行為。
其中,208家門店監督檢查結果為:符合(食品安全要求),其余18家門店存在進銷庫存及報廢記錄不規范、加工區域垃圾桶未加蓋、已開封食材未密閉存放、個別員工操作時未佩戴口罩、倉庫中食品和非食品混放等問題。對檢查中發現的問題,已依法處置并責令相關單位限期整改。
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