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星巴克致歉：確認(rèn)兩家無(wú)錫門(mén)店違規(guī) 已閉店進(jìn)行調(diào)查與整改

2021-12-13 22:53:45 來(lái)源：新浪科技

今日晚間，星巴克中國(guó)官方微博在發(fā)文表示，媒體報(bào)道的兩家無(wú)錫門(mén)店的伙伴（員工）確實(shí)存在營(yíng)運(yùn)操作上的違規(guī)行為，并向所有星巴克顧客致以最誠(chéng)懇的歉意。星巴克還表示，兩家涉事門(mén)店已閉店進(jìn)行調(diào)查與整改，中國(guó)內(nèi)地所有星巴克門(mén)店立即啟動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的全面自查。

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今日早間。新京報(bào)報(bào)道稱，無(wú)錫市兩家星巴克門(mén)店頻繁觸碰了食品安全的紅線：食材過(guò)期后仍繼續(xù)用，做成多款暢銷飲品售出；主管、店員“言傳身教”篡改保質(zhì)期，有的食材被人為“延保”一周；承諾“開(kāi)封后不過(guò)夜”的糕點(diǎn)，第二天偷偷上架。

以下為聲明全文：

經(jīng)過(guò)調(diào)查，我們已確認(rèn)12月13日媒體報(bào)道的兩家無(wú)錫門(mén)店的伙伴（員工）確實(shí)存在營(yíng)運(yùn)操作上的違規(guī)行為。保障食品安全，我們責(zé)無(wú)旁貸。這兩家門(mén)店的情況，高度警示了我們?cè)谑称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)的日常執(zhí)行中存在不足。對(duì)此，我們向所有星巴克顧客致以最誠(chéng)懇的歉意。

同時(shí)，我們已于第一時(shí)間采取了以下行動(dòng)：

1. 兩家涉事門(mén)店已閉店進(jìn)行調(diào)查與整改；

2. 中國(guó)內(nèi)地所有星巴克門(mén)店立即啟動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的全面自查；

3. 立即組織對(duì)所有門(mén)店零售伙伴的重新培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)公司食品安全制度；

4. 針對(duì)所有門(mén)店，增加來(lái)自內(nèi)部及第三方的定期檢查與突擊檢查頻率與范圍；

5. 強(qiáng)化食品安全問(wèn)題的伙伴內(nèi)部舉報(bào)通道；

6. 積極探索更多技術(shù)手段，減少人為操作因素的干擾，爭(zhēng)取從源頭杜絕此類事件的發(fā)生。

星巴克進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)22年來(lái)，我們一直將食品安全放在首位。對(duì)于此次事件，我們?cè)俅紊畋砬敢猓⒎e極改正。同時(shí)，我們會(huì)密切配合政府相關(guān)部門(mén)的調(diào)查，也懇請(qǐng)公眾及媒體對(duì)我們進(jìn)行持續(xù)監(jiān)督。

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