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安徽石臺：大學生暑期帶著“健康營養大餐”來了

2023-07-07 16:30:14 來源：金臺資訊

(資料圖片僅供參考)

“大學生志愿者們非常熱情，講解的營養搭配很實用!”村民李大爺說道。近日，安慶醫藥高等專科學校食為天春芽志愿者服務隊來到石臺縣七都鎮，為學生和老人講解營養健康膳食知識，做好老幼人群營養健康飲食的傳播等一系列暑期社會實踐活動，為山區群眾普及營養知識和健康生活方式。

近年來，我國居民營養健康狀況雖然有了很大的提升，但在部分農村地區，村民的營養健康狀況和膳食結構仍需加強，提高力度。對此，安慶醫藥高等專科學校食為天春芽志愿者服務隊響應鄉村振興戰略，以“膳食有營養，生活亦有道”為主題，深入六都中心學校，走進教室為山區孩子展開營養健康膳食講座。通過志愿者細心講解2022年版中國居民平衡膳食寶塔，對孩子們進行了關于日常膳食習慣和身體健康情況的調研。隨后，志愿者服務隊前往七都鎮敬老院，為老人們展開義務量血壓、陪老人聊天等活動。并購買食材深入該鎮六都村和啟田村老年助餐點，開展送營養餐服務，為助餐點提供營養健康食譜，協助廚師一起給老人配餐做飯。

“平時我們都不知道怎么搭配營養，想吃什么就吃什么，我要把今天的活動告訴家里人。”村民們看到大學生熱情宣講后有感而發。活動中，志愿者建議村民要合理搭配、規律進餐、足量飲水、吃動平衡、杜絕浪費，引導鄉村家庭養成良好的飲食和生活習慣，促進農村居民營養健康水平不斷改善。(何瑋、江雪飛)

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