煮100個雞蛋需要多久?|世界通訊

            

                
                來源：南方養生網
            

            

【資料圖】
一般的情況下，等水燒開以后，約38分鐘左右，基本可以煮熟。但是由于電器電磁爐、電飯煲的品牌、功率、烹飪模式選擇不一樣都會導致煮雞蛋的時間不一致，用電磁爐，電飯煲煮雞蛋大火煮沸后，半熟的蛋還需要4~6分鐘，全熟的雞蛋需要7~8分鐘，或者將雞蛋洗凈www.nfysw.com后，先放入冷水中浸泡，再放入沸水中煮6分鐘左右，然后將煮好的雞蛋放入涼水中，這樣煮好的雞蛋蛋殼不容易破裂，而且容易剝殼，并且讓蛋殼不黏蛋白。

                         
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